看外观

好的蓝莓外观颜色会呈深紫色或蓝黑色；而变质后蓝莓质地会变软，表皮的白霜也不明显，甚至还会出现长毛的情况。

闻气味

新鲜的蓝莓闻起来有一股淡淡的果香；而变质后的蓝莓闻起来没有明显气味或者是有腐败味，多半是因为存放时间过长导致细菌滋生。

尝味道

新鲜的蓝莓酸甜适中，汁水丰富；而如果蓝莓尝起来有明显的涩味甚至苦味的话，则多表示已经变质。