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可以经常吃。
但是注意一次不能吃太多，也不能一顿饭全是胡萝卜，要适量。因为胡萝卜虽然营养丰富，但是如果长期大量吃胡萝卜，会出现皮肤变黄的现象，主要是由于胡萝卜它所含有天然的色素而造成的，这种症状被称为“胡萝卜素血症”。
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