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冷冻的熟粽子加热方法是比较多的,主要有以下几种方式:
用水蒸
冷冻的熟粽子,可以直接放进已经煮沸的水中进行加热,但加热时,水要刚好没过粽子,这样能保证粽子均匀的受热,一般加热8-10分钟,就可以将粽子热透,如果要保持原味,可以放到蒸笼上隔水蒸。
微波炉加热
冷冻的熟粽子还可以用微波炉加热,往微波炉蒸笼里加入适量的清水,再将粽子放进去,使水没过粽子,选择快速加热键或者是高火键,5分钟左右,粽子即可加热成功。
用煎锅煎热
冷冻的熟粽子还可以用煎锅加热,煎锅(不粘锅)里加入适量食油,烧热,再将切成厚块的粽子放入,用慢火将粽子煎至两面金黄。这种食法口感特别香浓,不过容易上火或怕油腻的人不宜采用。
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