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可以,但是生食风味更佳。
青芒果风味独特,营养价值高,在青芒果中含有较为丰富的胡萝卜素、糖类物质、维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,本身对芒果不过敏的话,可以适当的食用一些青芒果,如果想吃熟芒果的话,可以将青芒果加热后再吃,只是,加热后会流失一些营养成分,而且味道也会差一些,所以,若无特殊情况的话,还是更建议生食。
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