已有10条答案
菜板即砧板,是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板,书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主,但因容易耗损,近来大多以塑料为材料浇铸,那么不锈钢菜板的优缺点是什么?
1、不锈钢菜板最大的好处是比较耐用,不容易损坏,不锈钢菜板是利用食品级304不锈钢材质所制成的菜板,它具有耐腐蚀性强、不开裂、不藏污易清洗、易保养的优点。
2、但是使用不锈钢菜板,会在一定程度上破坏菜刀。刀刃是金属制品,不锈钢菜板也是金属制品,切菜的过程中金属和金属发生碰撞,对二者都会产生一定的损坏。而且不锈钢菜板使用时间长了之后,表面会出现凹凸不平的地方,在这些地方切菜不容易切断,出现粘连的现象。切菜时,稍微用力便会出现刺耳的声音,不适合用来剁肉制品。
3、菜板作为日常生活的一个常用品,在选择的时候,大家要注意以下这些事项。
4、注意选择厚度。一块好的菜板需要一定的厚度,使得在承受刀刃冲击的过程中,能够保持一个稳定的状态,并且不易滑动。
5、注意使用频率。竹制菜板适合使用频次不高的家庭;不锈钢菜板适合素食主义者;木质菜板适合使用频率极高的烹饪爱好者。
6、注意生熟分区。在条件支持的情况下,根据不同美食料理习惯,大家可以选择不同菜板,或者在一块菜板上分出明显两块区域。
关于不锈钢菜板的优缺点是什么内容的介绍就到这了。
相关问题
- 04-15 家里漏水漏到楼下了怎么办
- 04-15 板木家具如何进行选择
- 04-15 椰棕床垫的缺点是什么
- 04-14 防盗门规格有多大尺寸
- 04-14 房租怎么开发票
- 04-14 进水管有什么作用
- 04-14 新房装修好了多久才能入住
- 04-14 男式衬衣怎么洗
- 04-14 厨房门怎么设计好看
- 04-14 石英石橱柜台面有什么优点
- 04-14 旧家具翻新用什么漆最好
- 04-14 咖啡色配什么颜色好看
- 04-14 地板砖种类有哪些
- 04-14 防臭地漏怎么使用
- 04-14 入户门对着卫生间门怎么处理
- 04-14 装修后如何除甲醛
- 04-14 装修需要哪些材料
- 04-13 房屋产权年限70年到期后怎样办
- 04-13 好的乳胶枕头怎么看
- 04-13 瓷砖砸一小坑如何修补
立即回答