是可以吃的。

目前核酸检测主要采用的是PCR荧光法，相对于其它检测方法来说，核酸检测具有很强的特异性，一般是由于实验室污染或操作不当所造成的。

所以在正常情况下是不会受到食物影响的，在核酸检测之前是可以吃饭的，但建议最好是提前2小时内不吃东西，提前半小时不喝水，尤其是碳酸饮料、酒精等，不抽烟、不嚼口香糖，这主要是为了表面出现“假阴性”的结果。